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第269号 発 行:株式会社船井総合研究所
事務局:TEL 03-6212-2945 杤尾 圭亮
E-mail:info@machiokoshi.net
────────────────── 2,033部発行───
●○●○ FAX新聞登場!!!! ○●○●
本日は、まちおこしでよく話題になる温泉、温浴への
強い見方、FAX新聞がコンサルティング商品です。
船井総研ならではの、現場のノウハウが満載のFAXが
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今週のコンテンツ
■ 今日からはじめるまちおこし実践ノウハウ
『 実行論その5 』
■ 今月のまちおこし特集 5月版 その2
『六波羅 雅一 氏 インタビュー
■ コンサルティング商品紹介
「温浴・温泉向け 成功事例FAX新聞」
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■ 今日からはじめるまちおこし実践ノウハウ 5月版
『 実行論 その5 〜店舗としての魅力づくり〜 』
こんにちは!!船井総研、地域ブランド創造チームの杤尾
です。本日は、松本クラフトフェアで学んだ、店舗として
の魅力作りについてお伝えします。
■ 松本クラフトフェア
さて、みなさん、松本クラフトフェアというイベントを
ご存知でしょうか?
松本クラフトフェアは、日本でも最も古いクラフトフェア
の一部で今年で23年目となります。
すごいのは、その年季だけではなく、質においても日本
では屈指のフェアだと評価されています。
今年は、5月26日、27日に行われたのですが、おそらく
集客は二日で10万人を超えます。
■ なにが集客を左右するか?
では、なぜ松本クラフトフェアにこれだけの人が
集まるのでしょうか?
一つには立地特性があります。駅から近く、また公園は
広く、同時に起伏に富んでおり展示にはもってこいです。
またジャンルをバランスよく選び、木工、鉄工、繊維、
服飾までそろえている商品力にも大きな魅力があります。
しかし、私が一番驚いてしまったのは、
なんといってもその店舗づくりでした!!
■ 店舗作りのコツ
例えば、二日間しか行われないフェアあるのに、看板、
什器、など細部にこった装飾がなされています。
普通のクラフトフェアだと、みんなおそろいのテントを
借りて展示するのですが、松本の場合はほとんどが
出展者のお気に入りの自前のテントです。
それらが、起伏にとんだ会場に広げられるために、
会場は”ワクワク”感が生まれるのです。
しかし、さらに会場を歩いていると二つの差別化によって
さらに魅力を増していることに気が付きました。
第一に、見せ筋商品づくりです。
人が立寄る、お店にはたいてい見せ筋の商品がクローズアップ
されています。例えば、犬の顔をした椅子(かなりリアル!!)
大型の木工ムカデ(4m)、インディアンのようなテント。
これらの商品は決して購入がたやすい品物ではありません。
しかし外から見ると、どうしても近くにいって見たくなってしまう
そんな商品ばかりです。
第二に、実演販売です。
人だかりができているお店では、たいてい実演販売を
やっています。たとえば、刀鍛冶のようあ鉄工の実演。
炭の中で燃え盛る鉄を、水につけつつ打ち鳴らす独特の
金属音は、常に50人以上の人だかりをつくりには
十分でした。
商品力が同じように高ければ、次は店舗力。
ビジネスとは遠いと考えられているクラフト職人のフェア
も最高峰は既にここまで魅力的になっています。
商品、店舗、そして人材とサービス。
商売の基本は常に一つであると、一流のフェアは教えて
くれます。
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(文責:杤尾 圭亮 プロフィールはこちら↓↓↓↓↓
http://www.machiokoshi.net/members/tochio.html)
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■ 今月のまちおこし特集 5月版 A(隔週更新)
『六波羅 雅一 氏 インタビュー』
http://www.machiokoshi.net/100angya/reports/index.html
古く大阪に息づいてた”まちや”をよみがえらせたまち、それが
大阪、中央区に位置する”からほり倶楽部”のクリエーター、
六波羅氏です。
六波羅さんは、壊すことも難しく、しかも町の人から邪魔者扱い
されていたまちやに注目し、それらを復活させることで、見事
にまちを復活させました。
しかも、面白いのは、その身の引き方。あくまで自分をヨソモノ
と位置づけ、地域の誇りでもある直木三十五の博物館を完成
させることで身を引き、まちおこしを完結させました。
しかし、六波羅さんが最初からこういった伝統的な建物に注目
していたかというとそうではありません。
では、六波羅さんを伝統建築にかりたてた要因はどこにあった
のでしょうか?
そして、ヨソモノによるまちおこしはどのように完成するので
しょうか?
詳しくはレポートにて!!!
http://www.machiokoshi.net/100angya/reports/index.html
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■ コンサルティング商品紹介5月版
今月ご紹介するコンサルティング商品は
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真似るだけで業績アップ!!
繁盛施設になるにはコツがあった!!
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◇ 『温浴業 成功事例FAX新聞』のお知らせ◇
(※たくさんのお申し込みありがとうございます。)
■温浴施設の経営者様■
業績アップのコツはなんでしょう?
フランスのある有名思想家は語りました。
「発明する方法は一つしかない。それは模倣することだ」
我々は、この考えに深く賛同します。
経営に置き換えてみましょう。
成功させる秘訣、それは既にある成功事例を模倣し、自分なりに
昇華させることではないでしょうか。
『温浴業 成功事例FAX新聞』で皆様にお送りするのは、
我々船井総研の温浴専門コンサルタント達が、長期にわたって
蓄積してきた成功事例の数々です。
◇船井総合研究所 温浴ビジネスチーム◇
〜お申し込みはこちらのHPから〜
http://www.u271.com/shinbun/dm.pdf
■業界初!FAX型情報誌■
船井総研の温浴専門コンサルタントが、温浴業界の方々向けに
毎週お届けするFAX型情報誌です。
■成功事例から学べる数々のノウハウ■
船井総研に貯蔵されている、1,000を超える成功事例を毎週2事例
ずつお届けします。温浴業だけにとどまらず、他業種の事例もご紹介!
業界最新データもお届けします!
例えば…
l 売店の売上比率が20%もアップした事例
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