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│週││刊││ま││ち││お││こ││し│
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第261号 発 行:株式会社船井総合研究所
事務局:TEL 03-6212-2930 小林 祐司
E-mail:info@machiokoshi.net
────────────────── 2,033部発行───
●○●○「週間まちおこしリニューアル」○●○●
100行脚が終了し、ついに週刊まちおこしも第二ステージ。
今後は、地域の紹介のみならず、より実践的な
まちおこしノウハウを
「3つのコンテンツ」に分けてお伝えしてまいります。
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今週のコンテンツ
■ 今日からはじめるまちおこし実践ノウハウ
『 商売論その1 』
■ 今月のまちおこし特集 4月版 その1
『小原 啓渡 氏 インタビュー
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■ 今日からはじめるまちおこし実践ノウハウ 3月版
『 商売論 その1 〜立地を超えるもの〜 』
こんにちは、小林です。東京は桜が満開。先日、今年
こそ満開の桜をと思い立ち、急遽上野公園を歩きました。
桜、桜、桜。とにかく美しいの一言です。春休みという
こともあって年配客だけでなく家族連れもたくさん来て
いました。そんな場所に必ず出現するのが屋台。たこ焼
き、やきとり、とうもろこし等の様々な屋台がひしめき
合うように立ち並んでいました。
ふと、お好み焼きが食べたくなって1つ買おうと屋台
の前に立ちましたが、何と価格が500円!「高いけど
仕方ないか、人通りの耐えないこの立地なら高額販売で
も売れるわな」と思いましたが、商品を見てまたびっく
り。サイズが、10cmくらいの小さな小さなお好み焼
きなのです。さすがに「やめた!高いだけでなくサイズ
も極小。損した気分で食べたくない」と少し腹立ちなが
らも買うのをあきらめました。
そのまま歩いていると、またお好み焼きの屋台があり
ました。さっきのところほど人通りが多くなく、屋台の
立地としては比較的不利な場所です。何気に眺めてみる
と価格は500円でしたが、さっきの屋台と比べて3倍
はボリュームがあり、先ほど屋台でちょっとがっかりし
てただけに「この量なら買ってもいいか」ということに
なりました。
立地が有利なところは随分強気な商売をしていたが、
不利なこの屋台は何とかお好み焼きを買ってもらおうと
頑張っている・・・。そのせいか、お好み焼きを買おう
と屋台前に並ぶお客様も多いように感じられました。ま
た、先程の屋台でお好み焼きを買ったカップルでしょう。
こっちのボリュームを見て「え〜。こっちのほうが全然
お得じゃん!だまされた」ともらしていました。
立地のよさを利用して業績を伸ばす屋台と、不利なが
らも満足度の高さで頑張る屋台。一体どちらが商売とし
て上手でしょうか。私なぞは後者のほうに軍配をあげま
す。理由は商売には、新規客獲得だけでなく、固定客・
リピーターという視点が不可欠だからです。立地のよさ
だけで一時の商売で逃げ切るような手法は、長い目で見
たときに生き残れません。例え話ですが、桜の時期が1
週間でなく、もっと長ければ業績の良いのは明らかに後
者の屋台になるはずです。
屋台の例から、立地のよさと長続きする商売について
書きましたが、これはどこにでもある話。立地・ロケー
ションのよさだけで勝ち残れる商売は、まずありません。
商品の質、接客などお客様満足度に関係する要素を無視
していると、必ず市場からの退場を強いられます。その
点、逆であれば少々立地的に不便でもお客様は何度も利
用してくれます。
皆様はどちらの商売が正しいと思うのでしょうか。ま
ちおこしもそうですが、利用する方・訪れてくれる方の
満足度といった長い視点で取り組んでいかないと、きっ
と成功などありえないのだと思います。(小林 祐司)
●ボリューム3倍のお好み焼きのおいしかったこと(^^)
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○執筆者紹介 小林 祐司(こばやし ゆうじ)
船井総研入社以来、地域活性化、社会貢献をキーワー
ドに業務活動を行う。自治体、民間企業を問わずにコン
サルティングを続け、寝る間も惜しんで全国を奔走して
いる。モットーは「コンサルタントは、業績上げてナン
ボ!」。
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■ 今月のまちおこし特集 4月版 その1〜隔週更新〜
『小原 啓渡 氏 インタビュー』
http://www.machiokoshi.net/100angya/reports/index.html
関西にブロードウェイを打ち立てる!!!
そんな野望を聞けば、皆さんびっくりします。しかし今
回特集する 小原さんはそんな野望を持つ人です。
小原氏のまちおこしは、いつも奇抜で、オリジナリティ
にあふれています。現代技術であるプロジェクターをふ
んだんに活用した「三条あかりけしき」。
さらに、小劇団のロングランを可能にした、エンジェル
システム。そしてその先にある、関西ブロードウェイ構
想。
しかし、いきなりこのような奇抜な発想を生み出す人財
が開花したわけではないようです。
では、小原氏の開花のポイントはどこにあったのでしょ
うか?そして、さらに小原氏を壮大な構想に駆り立てる
ものは何なのでしょうか?
詳しくはレポートにて!!!
http://www.machiokoshi.net/100angya/reports/index.html
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