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   第142号 発 行:株式会社船井総合研究所 
       事務局:TEL 03-5434-7656 小林 祐司 
       E-mail:info@machiokoshi.net 
──────────────────── 1,858部発行─── 
         <<<今週のコンテンツ>>> 
■今週のまちおこし──「苦労」という付加価値を売る 
■船井総研からのお知らせ 

─────────【講演CD】メイクベター! 
               もっとよくなれ! 佐藤 芳直 
─────────赤字削減のための簡易診断コンサルティング   
─────────発見!わが社のまちおこし 
■注目のメルマガ情報 
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■ 「苦労」という付加価値を売る 

 ご無沙汰しております。増島です。久々に執筆させていた 
だきます。  

 タイトルを見て不思議に思われた方も多いでしょうが、今 
回は「苦労」であることを見事に商売にしている事例を紹介 
したいと思います。 

 三重県の伊勢神宮の前に「赤福」という有名なお餅屋さん 
があります。1707年に創業したこのお店は、終戦当時、 
材料不足による休業の危機を迎え、一時期は多くの類似商品 
が出回ることとなりましたが、伝統を重んじ守り続け、他店 
舗に負けることなく今日まで生き残ってきたお店です。 

 ここの主力商品はその名もずばり「赤福もち」。日本一売 
れているこのお菓子は単品の売上でなんと年間104億円。 
第2位が北海道・六花亭の「マルセイユバターサンド」で7 
5億円、第3位が同じく北海道・石屋製菓の「白い恋人」で 
70億円ですから、文字通りダントツの売上を誇る商品であ 
るわけです。 

 さてこの赤福の名を全国に知らしめた名物商品に「朔日餅 
(ついたちもち)」というものがあります。毎月1日に数量 
限定で販売されるこのお菓子を買い求めに、毎回長い行列が 
できます。行列の先頭にいた人に聞くと7日前から並んでい 
たというから驚きです。 
  (↑本当かどうかは確かめようがありませんが) 

 しかしこの「朔日餅」、実は予約をすれば誰でもその日に 
買うことができるのです。しかも交通の便のよい駅前にある 
支店でも予約は可能。それでもお客様は本店で行列をなして 
でも買おうとする。 

 いったいなぜでしょうか? 

 なぜならお客様はわざわざ伊勢神宮まで朝早くに出かけて、 
何時間も並んでようやく買えたという「苦労」を商品の価値 
として考えているからなのです。なんでもすぐに手に入って 
しまう時代だからこそ成立する商売だと言えないでしょうか。 

 「交通の便が悪くてなかなか行けない。」 
一見するとマイナスの要素に感じられる事実も、演出の仕方 
によって大きなメリットとして訴求することができるのです。 

                      (増島清人) 

◆赤福さんがどうやって行列のできるお店を作り出したか 
 を知りたい方は↓の講演CDを強くオススメします。 

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○今回の執筆者紹介 増島 清人(ますじま きよひと) 

 船井総研「沖縄経営者サークル」担当。 
 飲食店の実務経験や各種サービス業のコンサルティング経験 
 を活かしたお客様の心をつかむ集客・販促方法を得意とする。 
 「集客一人当たり販促コスト」を意識した提案内容が好評。 

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■ 船井総研からのお知らせ 
 ─────────────────────────── 
 ◆【講演CD】メイクベター!もっとよくなれ! 佐藤 芳直 
 ─────────────────────────── 
 ●「不便」が売りになる時代がやってきた 

 実際の講演は沖縄で行われたものですが「沖縄」を皆さんの 
 街の名前に置き換えて聞くと、思わず納得してしまいます。 
「まちおこし」に興味のある方に聞いていただきたい内容です。 
 年末お時間のある時にじっくりとお聞きください。 

★★【お申込み】は以下のフォームに記入の上、 
 メールにて「up271@funaisoken.co.jp」までご返信下さい。 

−−−(キリトリ)−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 
【MakeBetter!もっとよくなれ!】お申込み用紙 
  (120分講座収録CD+テキスト付・10,500円) 

★★【送信先】up271@funaisoken.co.jp (担当:増島)★★ 

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 
ご連絡者 :            
ふりがな : 
入金方法 : 銀行振込 ・ 商品代引き ←いずれか選択 

郵便番号 : 
住 所  : 
電話番号 : 
FAX番号: 
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−(キリトリ)−− 

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  診断では、可能な部分から業績を改善できるよう 
 「効果実証済み」の成功事例をご紹介。施設として今後 
 どういった考え方・行動が必要かをご提案いたします。 

ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。 
・お問い合わせはお気軽に ⇒ TEL:03-5434-7656 
  ⇒ e-mail:info@machiokoshi.net 
  まちおこし編集長(小林)までどうぞ。 

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 『発見!わが社のまちおこし』 

ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせを! 
・お問い合わせはお気軽に ⇒ TEL:03-5434-7656 
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